Kulisszatitkok egy baristától… „Minden attól függ, milyen kávét iszunk”
Szeretné tudni, mitől lesz igazán jó a kávé? Esetleg azt, hogy mivel foglalkozik a barista? Vagy éppen miért ma került terítékre ez a téma? A harmadik kérdésre válaszolunk leghamarabb… Pontosan 124 évvel ezelőtt, 1892. október 7-én született Francesco Illy, akit az olasz presszókávé atyjaként…